1. TỔNG QUAN VỀ KHOA DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN

– Khoa Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn được lãnh đạo nhà trường giao nhiệm vụ đào tạo “Hướng Dẫn Du Lịch, nhà hàng & Khách sạn” . Với mục tiêu đặt ra là đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đáp ứng được nhu cầu thực tiễn của xã hội.

– Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn thường xuyên đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa người học, tích cực nghiên cứu hoàn thiện mục tiêu, chương trình, nội dung đào tạo. Giảng viên luôn áp dụng phương pháp đào tạo gắn lý luận với thực tế cuộc sống. Các em sinh viên thường xuyên được đi tham quan thực tế các cơ sở kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn, các danh lam thắng cảnh trong nước.

– Cùng với Nhà trường, Khoa Du lịch đang và sẽ góp phần xây dựng Nhà trường trở thành trường đại học có đẳng cấp khu vực, triệt để áp dụng quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 – 2008. Thực hiện tốt cuộc vận động của Bộ Giáo dục và Đào tạo: “Nói không với tiêu cực trong thi cử và bệnh thành tích trong đào tạo, nói không với đào tạo không đạt chuẩn và đào tạo không gắn với yêu cầu của xã hội”.

2. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

– Đào tạo cử nhân ngành Du lịch, Nhà hàng Khách sạn có đủ phẩm chất chính trị và năng lực chuyên môn sâu về Kinh tế Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn; có khả năng tổ chức, quản lý, hoạch định chiến lược kinh doanh, tổ chức kinh doanh, lựa chọn thị trường, quản trị…

– Có khả năng sử dụng thành tạo tiếng Anh Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn và sử dụng tốt công cụ tin học trong công việc.

– Bên cạnh đó, sinh viên được bồi dưỡng các kỹ năng mềm cần thiết như: kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, phân tích, giải quyết vấn đề, làm việc theo nhóm,… để chủ động và làm việc hiệu quả trong môi trường nghề nghiệp cụ thể.

3. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

Sinh viên Khoa Du Lịch – Nhà hàng – Khách sạn sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhận nhiều công việc khác nhau, với nhiều cơ hội đa dạng và phong phú như:
  • Có thể đảm nhiệm các vị trí: Giám đốc, phó Giám đốc, Trợ lý, Thư ký, cán bộ quản lý, điều hành tại doanh nghiệp kinh doanh Du Lịch – Nhà hàng – Khách sạn.
  • Cán bộ quản lý hoặc chuyên viên tại các cơ quan, đơn vị làm Du Lịch – Nhà hàng – Khách sạn.
  • Làm hướng dẫn viên Du Lịch – Nhà hàng – Khách sạn trong nước, quốc tế.
  • Mở doanh nghiệp về Du Lịch – Nhà hàng – Khách sạn .